Zece locuri din România vizitate înainte și în timpul pandemiei 2020

A fost mult bine în timp ce era mult rău. Anul 2020 a început promițător, a continuat foarte îndrăzneț și apoi ne-a schimbat planurile total. În ciuda pandemiei și a regulilor stricte din prima parte a anului, am reușit, spre marea mea bucurie, să ajung în câteva locuri frumoase din țară, ba chiar pot spune... Continue Reading →

Ce-ai făcut de 1 decembrie?

M-am trezit la 6:45 și în nici 2 minute țineam în mână o cafea produsă în Marea Britanie, dar cu boabe culese din Brazilia, Etiopia sau Vietnam. Aparatul de origine italiană, produs acum în China, are acest dar de a mă scoate rapid din lumea viselor și de a mă motiva cu aroma proaspătă tocmai... Continue Reading →

Placintă rustică cu mere și pere (Gallete)

Dacă ai poftă de ceva bun, las aici o rețetă pentru plăcintă rustică, așa cum am făcut-o eu. Nu mi-s fan rețete calculate la gram, dar știu eu că unii dintre voi așa aveți nevoie. Galette cu mere+pere (sau orice alt fruct) Aluat:240 gr faină albă2 linguri griș170 gr unt foarte rece tăiat cubulețe1 pahar... Continue Reading →

5 ani de la Colectiv. Nu uităm!

Se spune că nu te-ai vindecat de o traumă decât atunci când poți povesti despre asta fără să plângi, fără să te doară. În cei cinci ani de la cea mai neagră zi din România post-revoluție, am văzut imagini și m-am cutremurat de zeci de ori în fața rănilor lor. Am citit gândurile lor marcate... Continue Reading →

Start a Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: